1. Raspe, descasque e lave os legumes. Seguidamente, corte-os com a grossura que desejar. É sempre mais fácil trabalhar com os legumes (cenoura, cebola, etc.) cortados ao meio no sentido do comprimento.


    2. Como Cortar Legumes.

  2. Segure as tiras com uma mão e com a faca na outra, corte-os outra vez para obter as tiras de secção quadrada e regulares.


    3. Como Cortar Legumes.

  3. Se os quiser em cubos, basta cortar as tiras o sentido de largura.


    4. Como Cortar Legumes.

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